MCT-Öl, ein Fettverbrenner, den es zu entdecken gilt

MCT-Öl, ein Fettverbrenner, den es zu entdecken gilt

Kokosöl, ein Schlankheitsöl Du liest MCT-Öl, ein Fettverbrenner, den es zu entdecken gilt 5 Minuten Weiter 3 wichtige Mineralien bei der ketogenen Ernährung

Ein unverzichtbarer Bestandteil der ketogenen Ernährung, MCT-Öl ist weit mehr als nur ein Fettverbrenner. Dieses Superfood kümmert sich sowohl um Ihren Körper als auch um Ihr Gehirn. Ein Muss, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Hier erfahren Sie warum.

Gesundheitsfördernd besteht MCT-Öl (auf Englisch “Medium Chain Triglycerides”) aus mittelkettigen Triglyceriden: Caprylsäure (C8), Laurinsäure (C12) und Caprinsäure (C10).

Diese gesättigten Fettsäuren werden besser verstoffwechselt als andere Fette und nicht im Körper gespeichert. Ihre ausgewogene chemische Zusammensetzung macht sie leichter verdaulich und vom Körper in der Leber zu Energie umwandelbar.

Diese guten Fette werden direkt als Energie genutzt und fördern so die Produktion von Ketonkörpern und die Ketose. Deshalb ist MCT-Öl ein unverzichtbarer Bestandteil der ketogenen Ernährung.

Ist MCT-Öl besser als Kokosöl?

Es ist nicht ungewöhnlich, dass Menschen Kokosöl und MCT-Öl verwechseln. Dies ist verständlich, da beide die gleichen Fettsäuren enthalten.

Allerdings enthält Kokosöl weniger davon. Sein Anteil von 50-55 % ist zwar sehr gut, kann jedoch nicht mit der außergewöhnlichen Konzentration (100 %) von MCT-Öl mithalten.

Zudem hat MCT-Öl ein ausgeglicheneres Profil (hauptsächlich C8 und C10), während Kokosöl überwiegend Laurinsäure (C12) enthält. Für eine optimale Gesundheit zögern Sie nicht, beide zu verwenden – sie ergänzen sich hervorragend.

Die 6 gesundheitlichen Vorteile von MCT-Öl

Die wissenschaftlichen Studien zu den positiven Eigenschaften von MCTs haben in den letzten Jahren stark zugenommen. Schauen wir uns das genauer an.

1. Verbessert die Gehirngesundheit und das Gedächtnis

MCT-Öl hat positive Effekte auf die kognitiven Funktionen (Lernen, Gedächtnis) dank der Produktion von Ketonen, die das Gehirn als Energiequelle nutzt.

Laut einigen Studien verbessern MCTs die Symptome bei Menschen mit mittelschwerer Alzheimer-Erkrankung.

2. MCT-Öl beschleunigt die Gewichtsabnahme

Als echter Fettverbrenner kann dieses Öl nicht in Fettzellen gespeichert werden, da es direkt in die Leber transportiert und dort in Energie umgewandelt wird.

Studien zeigen, dass eine tägliche Ergänzung mit MCT-Öl den Kalorienverbrauch und die Fettverbrennung erhöht. Ein weiterer Abnehm-Vorteil ist der Effekt der MCTs auf die Hormone, die den Appetit reduzieren und das Sättigungsgefühl fördern.

3. Steigert die Energie

Ein Energieschub sowie eine verbesserte Ausdauer wurden bei Konsumenten von MCT-Öl beobachtet. Das ist logisch, denn es ist eine nahezu sofort verfügbare Energiequelle für die Muskeln.

Beispielsweise zeigte eine Studie, dass Athleten, die Lebensmittel mit hohem MCT-Gehalt konsumierten, bei intensiven Trainingseinheiten bessere Leistungen erzielten.

4. MCT-Öl reguliert den Blutzuckerspiegel

Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes wurde beobachtet, dass dieses Öl deren Unterzuckerung, Hungergefühle und Heißhunger reduziert.

Wie lässt sich das erklären? Da dieses Öl leichter verdaulich ist, wird es besser aufgenommen und liefert Energie, ohne Insulin einzusetzen.

Dank der mittelkettigen Triglyceride verbessern die Zellen ihre Insulinempfindlichkeit. Ergebnis? Eine Verringerung der Insulinresistenz!

5. Verbessert die Herz-Kreislauf-Gesundheit

Neben der direkten Nutzung der Fette reduziert MCT-Öl das schlechte Cholesterin (LDL). Es schützt so die Arterien und das Herz.

6. MCT-Öl stärkt das Immunsystem

MCT-Öl wirkt als Antimykotikum, antibakteriell und antimikrobiell. Es hilft, Candida albicans und das Wachstum von Hefen zu bekämpfen.

Wie wählt man das richtige MCT-Öl?

Das erste Schlüsselkriterium bei der Auswahl eines MCT-Öls ist die Herstellungsweise. Vermeiden Sie raffinierte Öle, die chemische Lösungsmittel enthalten, da sie gesundheitsschädlich sind.

Das zweite Schlüsselkriterium ist das Fehlen anderer Zutaten als mittelkettige Fettsäuren.

In den meisten Fällen finden Sie im Handel MCT-Öle, die entweder zu 100 % aus Caprylsäure (C8), zu 100 % aus Caprinsäure (C10) oder aus einer Kombination der beiden Fettsäuren bestehen.

Je reicher ein Öl an Caprylsäure ist, desto besser ist es für Ihr Mikrobiom. Ein Ungleichgewicht in Ihrer Darmflora führt zu zahlreichen negativen Auswirkungen (Depressionen, Müdigkeit, Gewichtszunahme …).

Caprinsäure ist hingegen wegen ihrer Wirkung auf den Cholesterinspiegel, ihre antiviralen Eigenschaften und ihre Unterstützung beim Muskelaufbau interessant.

Wie verwendet man MCT-Öl?

MCT-Öl ist empfindlich und verträgt keine Hitze. Bewahren Sie es lichtgeschützt auf und verwenden Sie es nicht zum Kochen.

Für Rezepte eignet es sich hervorragend in Salatdressings. Es kann in alle flüssigen Zubereitungen (Smoothies, Suppen, Tee) integriert werden.

Möchten Sie ein stoffwechselanregendes Getränk? Probieren Sie einen ketogenen Kaffee (auch bekannt als Bulletproof Coffee). Einfach 1 Teelöffel MCT-Öl in Ihren Espresso mixen und sofort genießen.

 

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