Erinnern Sie sich an die köstliche Brühe, die unsere Großmütter immer zubereiteten? Einfach, aber so wohltuend – sie bestand aus ein paar Gemüsesorten, Fleischresten und ... Liebe.
Neben dem herzhaften Genuss galt diese Brühe für unsere Omas als Hausmittel gegen Erkältungen, Bauchschmerzen und Fieber.
Und was, wenn ich Ihnen sage, dass unsere Großmütter recht hatten? Dass ihre heiße Brühe tatsächlich helfen kann, viele Beschwerden zu lindern!
Knochenbrühe (Huhn, Rind …) ist nicht nur kostengünstig, sondern auch äußerst nahrhaft – ein wahrer Schatz für unsere Gesundheit. Gerade in Zeiten wie diesen ist das unbezahlbar.
Diese entzündungshemmende Supernahrung steckt voller Aminosäuren (Glycin, Glutamin), Kollagen, Antioxidantien (Glutathion) und Mineralstoffen (Kalzium, Phosphor, Zink, Selen).
Regelmäßiger Verzehr dieser nährstoffreichen Brühe stärkt Ihr Immunsystem, hält Sie gesund und hilft dabei zahlreiche Krankheiten (wie Grippe, Magen-Darm-Infekte und das Leaky-Gut-Syndrom) fernzuhalten.
Das Geheimnis liegt in ihrer positiven Wirkung auf das Verdauungssystem (insbesondere den Darm), ihrer entgiftenden Wirkung auf die Leber und dem Schutz vor Nährstoffmangel.
Zusätzlich verbessern Kollagen und Aminosäuren die Elastizität Ihrer Haut, Bänder und Sehnen. Weitaus günstiger als teure Kosmetika, bietet Ihnen diese Brühe eine natürliche Verjüngungskur!
Also, worauf warten Sie noch? Genießen Sie regelmäßig eine köstliche Knochenbrühe und bleiben Sie topfit!
So stellen Sie Ihre eigene wohltuende und gesunde Brühe her
Wir haben frischen Ingwer und Zitronenschalen hinzugefügt, um die entzündungshemmenden Eigenschaften noch zu verstärken.
Rezept für Hühnerbrühe mit Ingwer und Zitrone:
- In einem großen Topf eine Handvoll gewaschenes und fein geschnittenes Gemüse (1 Zwiebel, 1 Selleriestange, 1 Karotte, 2 Knoblauchzehen und ein kleines Stück Ingwer) 5 Minuten lang in 1 Esslöffel Kokosöl anbraten.
- Fügen Sie die Schale und den Saft einer großen Zitrone, 5 Hähnchenkeulen und 1,5 Liter Wasser hinzu. Salzen und pfeffern.
- Lassen Sie die Brühe 3 Stunden lang köcheln.
- Nehmen Sie die Hähnchenkeulen und das Gemüse heraus (können Sie für ein anderes Gericht aufbewahren).
- Erwärmen Sie die Hühnerbrühe kurz vor dem Servieren. Sie hält sich gekühlt einige Tage lang.
Sie können auch saisonales Gemüse wie Kohl, Steckrüben oder Pastinaken hinzufügen, um die Vielfalt zu steigern.
Für optimale Gesundheitsergebnisse trinken Sie täglich eine Tasse dieser köstlichen Brühe. Sie ist pur ein Genuss und eignet sich hervorragend als Basis für Gemüse-, Fleischgerichte oder Suppen.
Reparieren Sie Ihren Stoffwechsel in 30 Sekunden (und verlieren Sie 16 Kilo):
Jüngste Studien zeigen, dass es fünf hormonelle „Blockaden“ gibt, die es Frauen ab 35 Jahren nahezu unmöglich machen, Gewicht zu verlieren.
Jede dieser Blockaden kann die „Fettabbau“-Hormone deaktivieren und dazu führen, dass sich Fett an Oberschenkeln, Oberarmen und Bauch ansammelt – selbst wenn Sie täglich Sport treiben und auf Ihre Lieblingsgerichte verzichten.
Aber sobald es Ihnen gelingt, Ihre Hormone wieder ins Gleichgewicht zu bringen, wird Ihr Stoffwechsel reaktiviert, und Ihr Körper setzt die natürlichen Mechanismen zur Gewichtsabnahme wieder in Gang.
So wie bei Marie, die ihre fünf hormonellen Blockaden behoben hat und daraufhin in nur 60 Tagen ganze 16 Kilo abgenommen hat. Sie hat so viel Gewicht verloren, dass sie ihre komplette Garderobe austauschen musste!
